Actualités
Togo – Élevage : la filière avicole en plein envol, un succès inattendu !
La filière avicole togolaise est en pleine ascension. En cinq ans seulement, elle a connu une croissance impressionnante de 36 %. La production est passée de 28 à plus de 38 millions de têtes de volailles. Ces chiffres, fournis par le ministère de l’Élevage, illustrent une transformation profonde du secteur. Aujourd’hui, il s’impose comme un véritable pilier de la sécurité alimentaire et de l’économie nationale.
Cette performance remarquable repose en grande partie sur des milliers de petits producteurs, souvent installés en zones périurbaines. Malgré des moyens limités, ces éleveurs améliorent progressivement leurs capacités de production grâce à la formation et à la modernisation de leurs pratiques.
Un moteur d’emplois et d’inclusion sociale
Au-delà des chiffres, la filière avicole est devenue une source importante d’emplois et de revenus. On estime qu’elle génère près de 200 000 emplois directs et indirects, contribuant ainsi à réduire le chômage et la pauvreté, notamment parmi les jeunes.
Le secteur s’organise progressivement autour de 54 acteurs majeurs. Parmi eux, 31 sont concentrés dans la région Maritime, véritable cœur de la production nationale. Cette concentration montre la vitalité de la région. Elle souligne aussi la nécessité de diversifier les zones d’élevage pour mieux répartir la production géographiquement.
Lire aussi : Un Togolais crée des bateaux écolos en acier : son idée fait sensation !
Une concurrence étrangère qui menace l’équilibre
Malgré cet élan, la filière avicole togolaise reste confrontée à une concurrence étrangère intense. Les importations massives de volailles, souvent à bas prix, déstabilisent le marché local. Certaines d’entre elles échappent même au contrôle des autorités, fragilisant les efforts des producteurs togolais.
Pour y remédier, le gouvernement a instauré un quota minimum de 10 % d’approvisionnement local avant toute importation. Cependant, les circuits informels persistent, rendant la régulation difficile. Cette situation pose un défi majeur à la souveraineté alimentaire du pays, alors même que la demande intérieure ne cesse d’augmenter.
Miser sur la compétence pour bâtir l’avenir
Face à ces défis, le gouvernement mise sur la formation et la montée en compétences des acteurs du secteur. Le Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA), basé à l’Université de Lomé, occupe une place centrale dans cette stratégie.
Depuis sa création, le centre a déjà formé plus de 3 000 techniciens avicoles, 349 diplômés de master et 80 doctorants. Ces experts sont aujourd’hui des acteurs clés de la modernisation du secteur. Ils participent à l’amélioration des techniques de production, à la gestion sanitaire des élevages et à l’optimisation des rendements.
Une ambition claire : la souveraineté alimentaire
À long terme, le Togo veut faire de la filière avicole un levier durable de croissance et d’autonomie alimentaire. Les autorités multiplient les initiatives pour soutenir la production locale, encadrer les importations et encourager les partenariats entre chercheurs et éleveurs.
Cette ambition s’inscrit dans une vision plus large de l’économie agricole durable, axée sur la valorisation des ressources locales et la création d’emplois qualifiés.
La progression constante du secteur prouve qu’avec de la volonté, de la formation et des investissements ciblés, le Togo peut relever le défi de sa souveraineté alimentaire tout en stimulant l’entrepreneuriat rural.
Rejoindre notre communauté WhatsApp pour ne rien manquer.
