Santé
Danger à Aképé : Les habitants récupèrent des denrées alimentaires pourries
Une scène pour le moins préoccupante s’est produite à Aképé, dans la préfecture de l’Avé. Des produits alimentaires impropres à la consommation, notamment des poulets congelés et des pommes, initialement destinés à la destruction, ont été enfouis sur un terrain non sécurisé, à proximité du centre d’enfouissement technique de la localité. Alors que ces denrées avaient été jugées dangereuses pour la santé publique, des habitants des environs ont, à la surprise générale, creusé le sol pour les récupérer.
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Des produits à haut risque sanitaire à Aképé
Selon les informations disponibles, ces produits avaient été retirés du circuit de commercialisation en raison de leur caractère impropre à la consommation. Leur enfouissement visait précisément à éviter qu’ils ne se retrouvent sur les marchés ou dans les assiettes des ménages.
Cependant, l’absence de sécurisation stricte du site a permis à certains riverains d’y accéder. En récupérant ces aliments, ils s’exposent à des risques sanitaires majeurs, notamment des intoxications alimentaires graves.
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La Ligue des consommateurs du Togo monte au créneau
Face à cette situation, la Ligue des consommateurs du Togo (LCT) a vivement réagi. Son président, Emmanuel Sogadji, qualifie l’acte d’« inconcevable et suicidaire ».
Il rappelle que ces produits peuvent contenir des germes pathogènes et des toxines particulièrement dangereux pour l’organisme. « Ces substances ne disparaissent ni au lavage ni à la cuisson », insiste-t-il, mettant en garde contre une fausse impression de sécurité après préparation des aliments.
Entre précarité et responsabilité collective
Tout en reconnaissant la réalité de la précarité qui frappe certaines couches de la population, la LCT appelle à une prise de conscience collective. Pour l’organisation, la pauvreté, aussi difficile soit-elle, ne saurait justifier des comportements mettant en péril la santé individuelle et familiale.
« La pauvreté ne doit jamais conduire à mettre sa vie et celle de ses proches en danger », martèle la Ligue, exhortant les populations à la prudence et les autorités à renforcer les mesures de sécurisation lors de la destruction de produits alimentaires saisis.
Cet incident relance le débat sur la gestion des produits impropres à la consommation et sur la nécessité d’un encadrement plus rigoureux pour éviter que de telles situations ne se reproduisent.
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