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Togo : La cheffe Célia prête à relever un défi culinaire historique de 14 jours
La cheffe togolaise Célia Awoussi a présenté à la presse un projet audacieux et inédit : cuisiner sans interruption pendant 336 heures, soit 14 jours consécutifs, à partir du 8 novembre 2025 sur l’esplanade du stade de Kégué. Baptisé « 336 Heures de Feu », ce marathon culinaire vise à faire entrer le Togo dans le Guinness World Records tout en mettant à l’honneur la gastronomie togolaise.
Un hommage au patrimoine culinaire togolais
Ambitieuse et passionnée, la cheffe Célia veut faire de ce défi une vitrine du savoir-faire culinaire togolais. Durant deux semaines, elle préparera six menus différents chaque jour, composés exclusivement de plats locaux revisités.
« Je vais cuisiner des repas typiquement togolais, car il est essentiel de mettre en lumière notre savoir-faire et la diversité de nos saveurs », a-t-elle expliqué lors de la conférence de presse. Les repas seront distribués au public, avec entre 600 000 et 1 000 000 de plats servis, dont une partie offerte à des orphelinats et familles défavorisées.
Un projet soutenu par des partenaires engagés
Soutenue par plusieurs partenaires, dont Moov Africa Togo, sponsor officiel, la cheffe Célia veut non seulement battre un record mondial, mais aussi partager une fierté nationale.
« Ce n’est pas seulement un record que je veux battre, mais une fierté nationale que je veux partager », a-t-elle confié avec émotion.
Les représentants de Moov Africa ont salué son courage :
« Célia incarne le courage, la passion et l’innovation. L’accompagner, c’est soutenir une vision de fierté nationale et de partage. »
Un défi encadré et un hommage à la résilience togolaise
L’événement respectera les règles strictes du comité Guinness World Records, avec une équipe technique et médicale mobilisée pour assurer le suivi, la sécurité et les temps de repos autorisés.
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Mais au-delà de la performance, 336 Heures de Feu se veut un acte symbolique : un hommage à la résilience, à la créativité et à la culture togolaise. Ce projet ambitionne de valoriser la femme togolaise dans toute sa force et son talent entrepreneurial.
Un espace de célébration pour le public
Pour vivre cet exploit de près, un espace de 50 m² sera aménagé pour accueillir les visiteurs, partenaires et médias durant toute la durée du défi. Le public est invité à venir encourager la cheffe, goûter les plats et partager l’énergie festive autour de la gastronomie togolaise.
Après le succès du marathon culinaire de la cheffe Laurence Assignon, le Togo s’apprête une fois de plus à vibrer au rythme de la cuisine et de la performance. Avec Célia Awoussi, le pays s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire, entre tradition, excellence et détermination.
Source : actulomé
