Café et cacao : le Togo mise sur ses techniciens pour redynamiser des filières stratégiques

Du 2 au 5 juin 2025, la commune de Danyi Zogbégan a accueilli un atelier stratégique centré sur l’avenir des filières café et cacao au Togo. Organisé par l’Unité Technique Café Cacao (UTCC) avec l’appui du Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC), l’événement a rassemblé 17 agents de terrain pour une formation intensive axée sur la relance de la production.

Objectif : doubler la production nationale d’ici 2030

Onze Techniciens Formateurs Préfectoraux (TFP) et six Chefs de Centres de Production de Matériel Végétal (CCPMV) ont été sélectionnés pour suivre cette session de renforcement. Ces relais techniques auront pour mission d’encadrer 1 500 producteurs répartis sur 60 Champs Écoles Paysans (CEP), une méthode participative de formation agricole.

Cette initiative s’inscrit dans le cadre du Plan de Développement des Filières Café et Cacao (PDCC), officiellement adopté le 11 octobre 2025. L’un des objectifs phares du plan : le doublement de la production nationale d’ici 2030, tout en garantissant la qualité et la durabilité.

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Des filières à haute valeur sociale et économique

Au-delà de leur dimension économique, le café et le cacao occupent une place stratégique dans le tissu rural togolais. Pour Enselme Gouthon, secrétaire général du CCFCC, la relance de ces filières est aussi une affaire de résilience communautaire et de valorisation du travail paysan.

Présidant la cérémonie d’ouverture, le Directeur général de l’Institut de Conseil et d’Appui Technique (ICAT) a salué l’engagement de M. Gouthon, et souligné que « le développement passe par la formation continue et la proximité avec les producteurs ». Il a également insisté sur l’importance de mettre les techniciens au cœur de la transformation agricole.

Vers une agriculture compétitive et inclusive

En soutenant activement les filières café et cacao, le Togo entend affirmer une nouvelle vision de son agriculture : compétitive, inclusive, durable, et tournée vers les marchés régionaux et internationaux. Le CCFCC, bras opérationnel du ministère de l’Agriculture, entend mener cette mutation avec rigueur et méthode.

Cette stratégie témoigne d’un engagement clair pour donner aux producteurs les moyens de réussir, en valorisant l’expertise locale et en capitalisant sur les opportunités du marché. La relance des filières café et cacao est désormais en marche, avec pour moteur principal : la compétence des hommes et des femmes du terrain.

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