Le Togo valorise son riz rouge grâce à un projet d’exportation vers Israël

Le Togo pourrait bientôt voir l’un de ses trésors agricoles, le riz rouge, s’installer sur les étals israéliens. Un projet d’exportation porté par la Chambre d’affaires Togo-Israël (CATI), qui ambitionne de créer un pont économique durable entre les deux nations, dans le sillage d’une coopération agricole historique.

Une mission économique stratégique à Tel Aviv

C’est au cours d’une mission économique récemment menée à Tel Aviv que l’idée a pris forme. Conduite par Kossi Nouaty, président de la Chambre d’affaires Togo-Israël (CATI), cette délégation togolaise visait à explorer les opportunités commerciales entre Lomé et Tel Aviv. Parmi les produits mis en avant, le riz rouge togolais a retenu l’attention pour ses qualités nutritionnelles et médicinales, ouvrant la voie à de futures exportations.

Un produit aux vertus recherchées

Le riz rouge du Togo , encore peu connu à l’échelle internationale, possède de nombreuses qualités qui pourraient séduire les marchés occidentaux et moyen-orientaux. Naturellement riche en fibres, antioxydants et minéraux, ce riz est notamment recommandé dans les régimes diététiques, et constitue un allié reconnu dans la prévention du diabète et des maladies cardiovasculaires.

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Sa culture, souvent biologique et peu mécanisée, lui confère un caractère bio et authentique, très prisé sur les marchés de niche comme celui d’Israël, où les consommateurs recherchent des produits naturels et à forte valeur ajoutée nutritionnelle.

Un projet aux multiples dimensions

L’enjeu va bien au-delà de la simple exportation d’un produit agricole. L’ambition portée par la CATI est de bâtir un partenariat économique structuré et durable. L’objectif est d’installer un véritable canal commercial entre les producteurs togolais et les distributeurs israéliens, tout en promouvant un échange de savoir-faire technologique et agronomique.

Selon les initiateurs, ce projet pourrait permettre :

• Une valorisation des filières agricoles locales ;
• La création d’emplois directs et indirects dans les zones rurales ;
• Le développement de capacités locales à travers des formations et l’amélioration des techniques agricoles ;
• Et à terme, une montée en gamme du secteur agricole togolais sur les marchés internationaux.

Un partenariat enraciné dans l’histoire

Le Togo et Israël n’en sont pas à leur premier échange agricole. Depuis les années 1960, les deux pays ont noué des relations techniques solides dans le domaine rural. Israël, reconnu pour son expertise en matière d’irrigation et d’agriculture en zones arides, a accompagné de nombreux projets agricoles en Afrique, dont certains au Togo.

Ce projet autour du riz rouge s’inscrit donc dans la continuité d’une coopération ancienne, mais vient aussi la moderniser en tenant compte des nouveaux enjeux commerciaux et alimentaires mondiaux.

Un signal fort pour l’agriculture togolaise

Alors que le Togo cherche à diversifier ses débouchés agricoles et à améliorer les revenus des producteurs, l’ouverture d’un marché comme celui d’Israël serait un signal fort pour les acteurs locaux. Cela pourrait encourager plus d’investissements dans la filière rizicole, améliorer les standards de production et pousser à l’adoption de labels de qualité internationaux.

Il reste toutefois des étapes à franchir : normes sanitaires, logistique d’exportation, contractualisation avec des acheteurs israéliens, etc. Des défis que la CATI affirme être prête à relever, en lien avec les ministères concernés et les opérateurs agricoles togolais.

Une ambition réaliste ?

Si le volume d’exportation n’est pas encore défini, l’engouement autour du projet est réel. Il faudra transformer l’essai en établissant une chaîne de valeur solide, capable de répondre aux exigences du marché israélien tout en garantissant des retombées concrètes pour les producteurs togolais.

Le riz rouge togolais, longtemps resté discret, pourrait ainsi devenir un symbole de réussite commerciale et agricole pour le pays. Une illustration concrète de ce que peut produire une diplomatie économique proactive et bien orientée.

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