Société
Togo : 1 centre moderne de traitement du cacao bientôt inauguré à Abréwankor
Le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC) poursuit ses efforts au Togo pour améliorer la qualité du cacao togolais. Le tout premier centre de traitement post-récolte de cacao d’excellence vient d’être achevé à Abréwankor, dans la préfecture de Wawa. L’annonce a été faite mardi par le secrétaire général du CCFCC, Enselme Gouthon. Ce projet vise à renforcer la compétitivité du cacao togolais sur les marchés internationaux.
Un projet inspiré du modèle camerounais
Les travaux de construction ont démarré en octobre 2025 avant de s’achever cette année. Selon le CCFCC, le centre s’inspire des centres d’excellence déjà développés au Cameroun.
L’objectif affiché est ambitieux : produire dès la première année environ 100 tonnes de cacao d’excellence destinées à des marchés spécialisés à l’international. À terme, le Togo espère intégrer le cercle restreint des producteurs mondiaux de cacao fin et aromatique.
Des infrastructures modernes
Construit sur une superficie de 1,37 hectare, le centre dispose de plusieurs installations modernes :
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- un magasin de stockage de 25 tonnes ;
- un hall de fermentation ;
- cinq tunnels de séchage ;
- des sanitaires et dortoirs ;
- un système d’adduction d’eau potable ;
- une électrification solaire.
Le site est également équipé de motos et de tricycles destinés à faciliter la collecte du cacao dans les 13 villages concernés par le projet dans la préfecture de Wawa.
Un investissement de 160 millions FCFA
Le coût total des travaux est estimé à 160 millions FCFA, entièrement financés par le CCFCC sur fonds propres.
L’inauguration officielle du centre est prévue le 23 mai prochain à Abréwankor en présence des autorités togolaises, de responsables internationaux du secteur cacao ainsi que de plusieurs chocolatiers venus de France.
Des producteurs togolais récompensés
La cérémonie sera également marquée par la distinction de deux producteurs togolais, Aboudou-Moumouni Maman et Koffi Ekouadji, récompensés lors du concours international « Cacao of Excellence 2025 ».
Les deux producteurs, membres de la coopérative IBA COOP-CA basée à Badou, ont remporté chacun une médaille d’or dans la catégorie Afrique et Océan Indien.
Fort de cette première expérience, le CCFCC prévoit déjà de construire d’autres centres similaires dans plusieurs régions du pays.
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